Arquivos Qualidade - NW ROYAL - Carnes Especiais

Você sabia que o acompanhamento mais querido do churrasco brasileiro foi apresentado pelos portugueses? Originalmente a linguiça era feita com carne de porco, alho, cebola e páprica; A linguiça pode ser feita com carne moída ou com cubos de carne, embutida em tripas naturais ou artificiais de diversos calibres.

Os registros mais exatos remontam a 2 mil anos, com a origem da linguiça sendo romana, e a palavra vem de uma expressão italiana “laganega”, mas também está no latin como salsus, que significa salgado. Esse nome tem origem numa tribo chamada lucaniana, que comandou por muitos séculos atrás uma grande parte daquela península e que possivelmente ensinou a forma de como embutir aos romanos. Os Lucanos foram um povo de origem samnita, que se estabeleceu na Lucânia (atual Basilicata, região montanhosa da Itália meridional) no século V a.C. Foram fortemente influenciados pela civilização helênica.


Atualmente existem mais de 400 tipos de linguiça catalogados no mundo, linguiças de frango, cordeiro, bovina, de animais de caça, com queijos variados, com pimentas de diversos tipos, com azeitona, tomate seco, rúcula, mandioca, entre muitas outras combinações.

FONTE: https://www.estreladebraganca.com.br/curiosidade-sobre-a-linguica/

 

Linguiças Dono do Tempero distribuição nw royal
Linguiças Dono do Tempero produzidas com matéria prima selecionada e sem conservantes e aditivos!
2 de março de 2021
todos sabores de Linguiças Dono do Tempero distribuidos pela distribuidora nw royal

Linha Completa de Linguiças Dono do Tempero

Você sabia que o acompanhamento mais querido do churrasco brasileiro foi apresentado pelos portugueses? Originalmente a linguiça era feita com carne de porco, alho, cebola e páprica; A linguiça pode ser feita com carne moída ou com cubos de carne, embutida em tripas naturais ou artificiais de diversos calibres. Os registros mais exatos remontam a 2 mil anos, com a origem da linguiça sendo romana, e a palavra vem de uma expressão italiana “laganega”, mas também está no latin como salsus, que significa salgado. Esse nome tem origem numa tribo chamada lucaniana, que comandou por muitos séculos atrás uma grande […]
1 de fevereiro de 2021
Hamburguer Angus Carapreta de Picanha

Já experimentou os novos sabores de Hamburguer Angus Carapreta?

A marca Carapreta lançou novos sabores de hamburgueres de carne bovina Angus gourmet, são três sabores: Picanha, Costela e Brisket (peito bovino), em embalagens com 2 hambúrgueres de 200 gramas cada, perfeito para preparar um super hamburguer gourmet de 100% carne de Angus para você preparar em casa, um espetáculo, fácil, rápido e prático para preparar! Lanche perfeito para uma noite com amigos ou família, para assistir jogo de futebol, para maratonar sua série preferida, comendo um delicioso hamburguer 🙂 Os hamburgueres não são temperados, para você adicionar sal e pimenta a seu gosto. Pode ser colocado congelado mesmo na […]
28 de setembro de 2020
Linguiça de Costela Angus Carapreta

Linguiça de costela Angus, queeee delícia!

Agora temos a linguiça de costela Angus em duas apresentações, em embalagens de 400 gramas e 350 gramas, formato tradicional e também em formato caracol, ambas congeladas! As linguiças são opções perfeitas para petiscos e aperitivos no churrasco, sendo um ótimo complemento para os cortes de carne tradicionais como picanha, fraldinha e maminha. Feita de costela bovina é uma ótima opção para que adora churrasco! Porém não para por aí, é uma ótima pedida para um pancho, um cachorro quente ou acompanhando assados no forno! Agora em nova versão, no formato caracol ou espiral, perfeita para as parrillas, assar inteira […]
16 de setembro de 2020
Feijoada com linguiça artesanal

Feijoada com linguiça artesanal Dono do Tempero

Que tal preparar sua próxima feijoada com uma linguiça artesanal sem conservantes e com muito sabor? Use as linguiças Dono do Tempero, será aquele seu novo toque especial de sabor na sua feijoada! São cinco diferentes sabores para escolher: linguiça suina com queijo colonial e azeitona, linguiça suina com queijo coalho, linguiça suina pura, linguiça suina apimentada e linguiça com frango e queijo provolone! A feijoada é um dos pratos típicos mais conhecidos e populares da culinária brasileira. Composta basicamente por feijão preto, diversas partes do porco e linguiça e acompanhamentos como arroz branco, farinha de mandioca, aipim frito, torresmo, laranja, couve refogada e […]