Arquivos Produtos - NW ROYAL - Carnes Especiais
10 de junho de 2020

Lançamento: Carne Wagyu Certificada na NW Royal – Wagyu Carapreta

O Wagyu, também conhecido por Kobe Beef, é uma raça de gado de origem japonesa, mundialmente conhecida pelo seu altíssimo grau de marmoreio.  O famoso marmoreio é a gordura intramuscular, ou seja, a gordura entremeada entre as fibras musculares da carne que confere um sabor e suculência extraordinário, sendo considerado uma iguaria, considerada por alguns como a melhor carne do mundo. Trouxemos cortes de Wagyu do Carapreta, como o Flat Iron,  Short Rib, Steak de Picanha, Fraldinha Extra Limpa, Assado de tira e Hambúrguer, todos cortes são certificados pela Associação Brasileira de Wagyu que atesta a origem, procedência e qualidade […]
28 de maio de 2020

Dia do Hambúrguer, que tal umas dicas para comemorar em casa?

Hamburguer já faz parte do cardápio de todo apaixonado por carne, é super versátil e você pode montar exatamente com tudo que gosta e se deliciar! Manter o corpo e mente saudável é essencial para se sentir bem, pequenos prazeres alimentares deixam as pessoas mais felizes e hambúrguer combina em tudo. Você pode fazer seu blend especial com diferentes carnes ou aproveitar a praticidade e certeza de qualidade do hambúrguer Angus Carapreta. Faça na grelha na churrasqueira, que fica com sabor e aroma especial, ou ainda, na frigideira ou na chapa beeeem quente para selar a carne, manter a suculência e […]
22 de maio de 2020

Carreteiro com sobras de churrasco, delicioso e reaproveitando alimentos!

Cozinhar está ainda mais presente em nossas vidas nesse momento, muitos se aventuraram na cozinha e experimentaram pratos novos na quarentena, assim como utilizaram o que tinham em casa para fazer uma refeição. A importância do completo aproveitamento dos alimentos em casa com receitas saudáveis e sustentáveis, evitando o desperdício de alimentos e economizando sempre foi importante, mas ganha destaque nesse momento. Viemos ajudar com uma ideia deliciosa: Arroz Carreteiro com sobras de churrasco! Você sabe como fazer? Tem alimento que tenha mais cara de segunda-feira que aquele carreteiro delicioso usando as carnes do churrasco de domingo? Prático e saboroso, […]
5 de maio de 2020

Costela janela, em ripa, em tira, de todas maneiras!

Tem corte de carne mais tradicional para os gaúchos que a costela? Presença confirmada nos churrascos, seja como costelão, ripa ou em tira, o sabor da costela é sempre apreciado. O corte traz todo esse diferencial pois, ao assar o calor passado através do osso para a carne dá um sabor diferenciado característico. Nós na NW Royal trabalhamos com costela de animais Angus em diferentes apresentações: assado de tira, costela janela 13 ossos, costela janela 8 ossos, mini costela janela 4 ossos, etc. Todas de procedência de animais britânicos, maioria Angus certificado nacional e uruguaia. Para fazer um belíssimo costelão […]