Arquivos gado - NW ROYAL - Carnes Especiais
14 de outubro de 2020

A importância da Pecuária

A pecuária tem grande importância econômica para o Brasil. O PIB da Pecuária de corte em 2019 representou 8,5% do PIB total brasileiro, com crescimento de 3,5% no último ano, somando R$ 618,50 bilhões gerando emprego e renda para milhões de brasileiros. O Brasil possui o segundo maior rebanho bovino do mundo e o primeiro maior rebanho comercial com 213,68 milhões de cabeças de gado, já que a Índia não explora comercialmente os seus animais. O país é também o maior exportador de carne, exportando cerca de 20% de sua produção, 2,49 milhões de toneladas equivalente carcaça (TEC) para 154 países, […]
17 de janeiro de 2020

Carne Uruguaia Hereford

Você já se deliciou com uma saborosa carne uruguaia? Saiba que o rebanho uruguaio é composto majoritariamente pelas raças bovinas Angus e Hereford, ambas de origem britânica, conhecidas pela produção de carne de alta qualidade. Vamos conhecer mais sobre a raça Hereford, originária do condado britânico de Herefordshire. É considerada uma das raças bovinas mais antigas do mundo, com indícios de sua existência desde 1562. Os animais apresentam pelagem vermelha com a cara, bordo superior do pescoço, maça do peito, ventre extremidades dos membros e ponta da cauda brancas.     Os animais da raça Hereford são conhecidos mundialmente como […]